Благодаря своим положительным свойствам чешуйчатый лед МАЙЯ является идеальным
решением для различных задач применения. Особенно много преимуществ лед МАЙЯ
предлагает при охлаждении свежих пищевых продуктов.
HY-GEN - ледогенераторы чешуйчатого льда устанавливают критерии качества: вплоть
до самого мелкого винтика они сконструированы таким образом, чтобы обеспечить
высоко гигиеническое производство льда. Ядром установки является легко
вынимающаяся ванна испарителя.
Преимущества льдогенераторов MAJA:
- Высокая охлаждающая способность - температура льда около -7°C;
- Сухой вымороженный лёд;
- Незначительный вес (плотность 0,42 кг/ дм3);
- Тонкие пластинки льда (1 - 2 мм);
- Низкие затраты на изготовление;
- Надежная и простая в обслуживании техника.
MAJA-чешуйчатый лед универсален в использовании: - при куттеровании в производстве вареных колбас,
- при изготовлении хлебобулочных и мелких изделий из теста,
-при охлаждении рыбы и морепродуктов,
- при оформлении прилавков с свежими деликатесами в супермаркетах и
специализированных отделах,
- при декоративном охлаждении банкетов (ресторанное дело, гастрономия,
обслуживание праздников, кейтеринг...),
- в криотерапии, медицине и ветеринарии,
- в саунах и бассейных комплексах,
- при изготовлении искусственных снежных трасс, лыжных и санных спусков.