Сертификаты
Наши направления:
Поставка оборудования
LIMA
KERRES
MAJA
KNECHT
Монтаж и ввод оборудования в эксплуатацию
Сервисное обслуживание
Склад запасных частей
Поставка оборудования Б/У
Ремонт и восстановление сепарирующих головок
Шлифовально-заточные работы
Пильное полотно
Щепа для копчения
Специи RAPS
Проектирование убойного цеха

Благодаря своим положительным свойствам чешуйчатый лед МАЙЯ является идеальным решением для различных задач применения. Особенно много преимуществ лед МАЙЯ предлагает при охлаждении свежих пищевых продуктов.

HY-GEN - ледогенераторы чешуйчатого льда устанавливают критерии качества: вплоть до самого мелкого винтика они сконструированы таким образом, чтобы обеспечить высоко гигиеническое производство льда. Ядром установки является легко вынимающаяся ванна испарителя.

Преимущества льдогенераторов MAJA:
- Высокая охлаждающая способность - температура льда около -7°C;
- Сухой вымороженный лёд;
- Незначительный вес (плотность 0,42 кг/ дм3);
- Тонкие пластинки льда (1 - 2 мм);
- Низкие затраты на изготовление;
- Надежная и простая в обслуживании техника.

MAJA-чешуйчатый лед универсален в использовании:
- при куттеровании в производстве вареных колбас,
- при изготовлении хлебобулочных и мелких изделий из теста,
-при охлаждении рыбы и морепродуктов,
- при оформлении прилавков с свежими деликатесами в супермаркетах и специализированных отделах,
- при декоративном охлаждении банкетов (ресторанное дело, гастрономия, обслуживание праздников, кейтеринг...),
- в криотерапии, медицине и ветеринарии,
- в саунах и бассейных комплексах,
- при изготовлении искусственных снежных трасс, лыжных и санных спусков.

Льдогенераторы:


SAH льдогенераторы
с встроенным холодильным
агрегатом 85 / 170 kg


RVH-L Льдогенератор с отдельно
устанавливаемым холодильным
агрегатом (до пр. +32°C)


Системы накопления льда


Также существуют и другие модели льдогенераторов.

Машины для снятия шкурки:


Установка снятия шкурки
в ручном режиме


Комбинированные машины для
удаления шкурки и пленки


Также существуют другие модели машин для снятия шкурки.

Машины для снятия пленки:


Машина для снятия пленки
в ручном режиме


Автомат для снятия пленки


Также существуют другие модели машин для снятия пленки.

Машины для снятия кожи:


Установка снятия кожи с курицы


Установка снятия кожи с рыб


Системы обезжиривания:


Ручная машина для обезжиривания


Установка снятия шпига с спинной части


Машины для нарезки:


Машины для нарезки пластов


Машины для нарезки на ломти и полоски


Системы точного порционирования



© ООО "Волгатех-С", e-mail: info.volgatech@yandex.ru, тел.: +7 (846) 312 02 30, +7 (846) 229 25 33