Lima. Сепараторы-мясообвальщики тип DS

- Результат: структурированный фарш
- Очень низкое содержание кальция
- Защищено патентом

Сепараторы-мясообвальщики серии DS предназначены для получения восстановленного мяса с хорошей структурой и низким содержанием кальция при оптимальном выходе. Так же, как и для запатентованной технологии серии D, cпециальная конструкция узлов допускает наименьшее давление на сырье.

Специальная конструкция загрузочной воронки и низкая скорость вращения позволяет сохранить характеристики сырья. Щелевой фильтр сконструирован для производства высококачественного структурированного фарша, технологические характеристики которого близки к рубленому мясу (определение зависит от национальных регламентов).

LIMA предлагает 9 различных моделей мощностью от 200 до 10.000 кг/ч в зависимости от Вашего типа сырья и требуемой производительности.